Wybierz prenumeratę, by czytać to, co Cię ciekawi Sprawdź ofertę
    Szukaj
    Dzisiejsza gazeta (e-wydanie)
    wyborcza.pl Kielce

    Noc Biologów znów stacjonarnie. Była dysekcja serca i warsztaty o zdrowym odżywianiu [ZDJĘCIA]

    Wiadomości z Kielc
    Tekst Marcin Sztandera, Zdjęcia Paweł Małecki
    Dysekcja serca, warsztaty "Oko w oko z pasożytem" i "Tajemnice życia pszczół" to tylko niektóre atrakcje jedenastej edycji Nocy Biologów. W imprezie zorganizowanej przez Instytut Biologii UJK wzięło udział ponad czterystu młodych ludzi.
    Dysekcja serca, warsztaty 'Oko w oko z pasożytem' i 'Tajemnice życia pszczół' to tylko niektóre atrakcje jedenastej edycji Nocy Biologów. W imprezie zorganizowanej przez Instytut Biologii UJK wzięło udział ponad czterystu młodych ludzi.
    Fot. Paweł Małecki / Agencja Wyborcza.pl
    1 z 13

    Dysekcja serca, warsztaty 'Oko w oko z pasożytem' i 'Tajemnice życia pszczół' to tylko niektóre atrakcje jedenastej edycji Nocy Biologów. W imprezie zorganizowanej przez Instytut Biologii UJK wzięło udział ponad czterystu młodych ludzi.
    - W zeszłym roku z powodu pandemii Noc Biologów odbyła się on-line. Teraz wreszcie mogliśmy się spotkać osobiście, chociaż w związku z pandemią musieliśmy zrezygnować z części pokazów, np. obecności zwierząt i ptaków. Kontakt osobisty jest zdecydowanie lepszy - mówi Ewa Kosowska, koordynatorka Nocy Biologów.
    Fot. Paweł Małecki / Agencja Wyborcza.pl
    2 z 13

    - W zeszłym roku z powodu pandemii Noc Biologów odbyła się on-line. Teraz wreszcie mogliśmy się spotkać osobiście, chociaż w związku z pandemią musieliśmy zrezygnować z części pokazów, np. obecności zwierząt i ptaków. Kontakt osobisty jest zdecydowanie lepszy - mówi Ewa Kosowska, koordynatorka Nocy Biologów.
    W programie Nocy Biologów oczywiście nie zabrakło hitu, czyli sekcji serca świni. Tylko liczba obserwujących była mniejsza z powodu ograniczeń sanitarnych.
    Fot. Paweł Małecki / Agencja Wyborcza.pl
    3 z 13

    W programie Nocy Biologów oczywiście nie zabrakło hitu, czyli sekcji serca świni. Tylko liczba obserwujących była mniejsza z powodu ograniczeń sanitarnych.
    Jedną z atrakcji były warsztaty poświęcone zdrowemu stylowi życia. Dawid Partyka , nauczyciel biologii w ZDZ w Końskich i absolwent Instytutu Biologii mówił, w bardzo przystępny sposób o zagrożeniach wynikających z niewłaściwego odżywiania. Tłumaczył np. dlaczego lepiej smażyc kotlety na smalcu, niż oleju. - Podgrzewanie tłuszczy roślinnych do wysoki temperatur powoduje wydobywanie się akroleiny, czyli związku rakotwórczego. Dlatego schabowego lepiej usmażyć na smalcu, który ma wyższa temperaturę parowania, niż na tłuszczu roślinnym - wyjaśnia Dawid Partyka.
    Fot. Paweł Małecki / Agencja Wyborcza.pl
    4 z 13

    Jedną z atrakcji były warsztaty poświęcone zdrowemu stylowi życia. Dawid Partyka , nauczyciel biologii w ZDZ w Końskich i absolwent Instytutu Biologii mówił, w bardzo przystępny sposób o zagrożeniach wynikających z niewłaściwego odżywiania. Tłumaczył np. dlaczego lepiej smażyc kotlety na smalcu, niż oleju. - Podgrzewanie tłuszczy roślinnych do wysoki temperatur powoduje wydobywanie się akroleiny, czyli związku rakotwórczego. Dlatego schabowego lepiej usmażyć na smalcu, który ma wyższa temperaturę parowania, niż na tłuszczu roślinnym - wyjaśnia Dawid Partyka.
    14.01.2022, Kielce. Instytut Biologii UJK - Noc Biologów
    Fot. Paweł Małecki / Agencja Wyborcza.pl
    5 z 13

    14.01.2022, Kielce. Instytut Biologii UJK - Noc Biologów
    14.01.2022, Kielce. Instytut Biologii UJK - Noc Biologów
    Fot. Paweł Małecki / Agencja Wyborcza.pl
    6 z 13

    14.01.2022, Kielce. Instytut Biologii UJK - Noc Biologów
    14.01.2022, Kielce. Instytut Biologii UJK - Noc Biologów
    Fot. Paweł Małecki / Agencja Wyborcza.pl
    7 z 13

    14.01.2022, Kielce. Instytut Biologii UJK - Noc Biologów
    14.01.2022, Kielce. Instytut Biologii UJK - Noc Biologów
    Fot. Paweł Małecki / Agencja Wyborcza.pl
    8 z 13

    14.01.2022, Kielce. Instytut Biologii UJK - Noc Biologów
    14.01.2022, Kielce. Instytut Biologii UJK - Noc Biologów
    Fot. Paweł Małecki / Agencja Wyborcza.pl
    9 z 13

    14.01.2022, Kielce. Instytut Biologii UJK - Noc Biologów
    14.01.2022, Kielce. Instytut Biologii UJK - Noc Biologów
    Fot. Paweł Małecki / Agencja Wyborcza.pl
    10 z 13

    14.01.2022, Kielce. Instytut Biologii UJK - Noc Biologów
    14.01.2022, Kielce. Instytut Biologii UJK - Noc Biologów
    Fot. Paweł Małecki / Agencja Wyborcza.pl
    11 z 13

    14.01.2022, Kielce. Instytut Biologii UJK - Noc Biologów
    14.01.2022, Kielce. Instytut Biologii UJK - Noc Biologów
    Fot. Paweł Małecki / Agencja Wyborcza.pl
    12 z 13

    14.01.2022, Kielce. Instytut Biologii UJK - Noc Biologów
    14.01.2022, Kielce. Instytut Biologii UJK - Noc Biologów
    Fot. Paweł Małecki / Agencja Wyborcza.pl
    13 z 13

    14.01.2022, Kielce. Instytut Biologii UJK - Noc Biologów
    Czytaj teraz
    Więcej

      Popularne

      Komentarze
      Zaloguj się
      Chcesz dołączyć do dyskusji? Kup prenumeratę, by czytać artykuły i je komentować

      Wszystkie komentarze

      sortuj:
      od najnowszego od najstarszego od najpopularniejszego od najmniej popularnego

      Tematy ważne dla Kielc

      Ludzie
      Tematy
      Miejsca

      Warto przeczytać

      Magazyn Kuchnia
      Magazyny
      Licytacje, przetargi
      wyborcza.pl
      Serwisy partnerskie

      Copyright © Wyborcza sp. z o.o.

      Właściciel niniejszego serwisu nie wyraża zgody na zwielokrotnianie ani inne korzystanie z utworów rozpowszechnionych w tym serwisie, w celu eksploracji tekstów i danych. Więcej informacji w zastrzeżeniu dot. eksploracji tekstów i danych.