La Baguette to właściwie cukiernia z częścią kawiarnianą. Tworzą ją dwie koleżanki, które łączy pasja do wypieków i odkrywania nowych ciekawych smaków. Ma być też alternatywa dla typowych kawiarni, które zazwyczaj oferują klasyczne ciasta, tutaj mamy przede wszystkim tarty.
Nazwa miejsca miała być przede wszystkim francuska, żeby przybliżyć klientom charakter lokalu, łatwa do zapamiętania i prosta do wymówienia (wymawiamy - La Baget).
A dlaczego akurat przy Silnicznej? - Mogłoby się wydawać, że to troszkę odosobniona uliczka ale była to przemyślana lokalizacja, czasem nasi goście chcą kupić coś szybko, albo odebrać zamówienie, a tutaj jest łatwy dostęp i sporo miejsc parkingowych - tłumaczy właścicielka, Marta Kowalczyk.
Wszystko zaczęło się od delikatnej tarty z serkiem mascarpone, której charakteru dodają kwaskowe konfitury z porzeczek i malin. - Jest to deser, który cieszy się sporą popularnością w naszych domach, potem doszły kolejne przepisy i tak postanowiłyśmy dzielić się tymi smakami z klientami naszej cukierni - dodaje właścicielka.
W La Baguette codziennie jest do wyboru około dwudziestu tart. Aby goście się nie znudzili i mogli odkrywać nowe smaki, co kilka dni w witrynie pojawiają się kolejne pyszności.
Tarta jest deserem francuskim ale dodatki są właściwie międzynarodowe. Jako, że jest jesień to w witrynie znajdziemy sporo propozycji z dużą ilością czekolady, ale są też tarty z jabłkami, serem, robionym na miejscu masłem orzechowym, z cytrusami, tarta z advocaatem i wiele innych. Sporą popularnością wśród klientów cieszą się słodkie bezy.
Dla tych gości, którzy deser chcą zjeść na miejscu są też napoje takie jak herbata, lemoniada, kakao i kilka rodzajów kawy, w tym kawa zbożowa, - Nie spodziewałyśmy się ale sporo klientów się na nią decyduje - mówi Marta Kowalczyk.
To co rzuca się w oczy zaraz po otwarciu drzwi lokalu to łagodna, zielona tapeta, ale jest też sporo drewnianych akcentów, które mają ocieplić wnętrze. W La Baguette jest także kącik dla dzieci z koniem na biegunach i koszem z zabawkami. Lokal czynny jest od poniedziałku do piątku w godzinach od 10 - 18, w soboty od 9 - 17, a w niedziele od 12 -16.
Materiał promocyjny
Materiał promocyjny
Materiał promocyjny
Dzisiejsza gazeta (e-wydanie)
Wszystkie komentarze