Ich celem jest częstowanie gości niepowtarzalną kawą i stworzenie miłego, sympatycznego klimatu. - W mieście brakuje miejsc z tym napojem, dlatego postanowiliśmy stworzyć lokal, który wypełni tę luka. Klientów chcemy przyciągać rodzinną atmosferą i oczywiście kawą, jakiej nie ma nigdzie indziej w naszym województwie - zapewnia menadżer Dominik Tutaj.
MICHAŁ WALCZAK
Kawa, której możemy spróbować w Zmielonym Niebie, do Polski trafia aż z Papui-Nowej Gwinei. Przywożona jest w zielonych ziarnach, które wypala się pod Krakowem. W specjalny sposób, co daje efekt jaśniejszych ziaren niż w klasycznej kawie, a to gwarantuje niepowtarzalny naturalnie słodszy smak. - Dzięki temu nasi klienci często mówią, że tej kawy nie trzeba już słodzić - dodaje Tutaj.
MICHAŁ WALCZAK
Nazwa kawiarni ma odzwierciedlać to, co znajdziemy w menu i podkreślać wysoką jakość. Słowo 'zmielone' ma kojarzyć się z mieleniem kawy, natomiast 'niebo' podkreślać ten inny łagodny słodki smak.
MICHAŁ WALCZAK
Sztandarowym produktem lokalu jest oczywiście kawa, która występuje w dziewięciu odsłonach. Wśród nich między innymi znajdziemy espresso klasyczne (6 zł) lub z gałką lodów (10 zł), cappucinno (9,50 zł) czy latte (10 zł). Poza kawą możemy wypić świeżo wyciskane soki, piwo lub wino. Ponadto możemy spróbować sangrii, podawanej z owocami.
Do kawy możemy zamówić ciasto. Na razie dostępne są dwa rodzaje: kruche z malinami oraz szarlotka inaczej, bo poza jabłkami zawiera polewę toffi i orzechy. - Ale jednak to kruche ciasto z malinami jest faworytem klientów, nie spodziewaliśmy się, że stanie się tak popularne - mówi menadżer. Wśród deserów znajdziemy jeszcze lody podawane z owocami i bitą śmietaną. Są także słone przekąski idealne do alkoholi, główną jest deska serów.
MICHAŁ WALCZAK
Klimat kawiarni przenosi nas na hiszpańskie uliczki, a to za sprawą sporej fototapety, która oświetlona małymi latarenkami sprawia, że czujemy się jakbyśmy byli na Półwyspie Iberyjskim. Lokal nie jest duży i dominują w nim jasne kolory. Zmielone Niebo czynne jest od poniedziałku do soboty w godzinach 10 - 22, a w niedzielę od 12 do 21.
MICHAŁ WALCZAK
Materiał promocyjny
Materiał promocyjny
Materiał promocyjny
Dzisiejsza gazeta (e-wydanie)
Wszystkie komentarze