Lokale Kielce, Bary mleczne to w Polsce instytucja. Od lat ratują studentów, emerytów i osoby niezamożne, które chciałyby zjeść coś na ciepło, po domowemu, smacznie, a przede wszystkim niedrogo.
Historia Polski Ludowej to m.in. dzieje permanentnych kłopotów z zaopatrzeniem w żywność, którego najlepszą pamiątką były nagie haki w sklepach z lat 80. Ale jest też druga strona medalu - w PRL-u ludzie, zwłaszcza mieszkańcy wsi, zaczęli jeść więcej i lepiej niż kiedykolwiek wcześniej.
Copyright © Wyborcza sp. z o.o.