Bistro w nowym miejscu zostało otwarte kilkanaście dni temu. - Lokal został przeniesiony ze względu na klientów, żeby mogli usiąść i spokojnie zjeść. Ponadto zyskaliśmy nowe możliwości, jeżeli chodzi o kuchnie i więcej miejsca, aby przygotowywać posiłki bezglutenowe - tłumaczy właścicielka Katarzyna Sławska.
PAWEŁ MAŁECKI
Pozdrowienia, zostały otwarte rok temu, także przy ulicy Bodzentyńskiej ale ze względu na małą powierzchnię posiłki można było kupić głównie na wynos. Wraz z małym wtedy bistro działał sklep ze zdrową żywnością, który nadal funkcjonuje.
PAWEŁ MAŁECKI
PAWEŁ MAŁECKI
W nowej karcie dań pojawiło się znacznie więcej pozycji obiadowych, takich jak zupy krem w cenie 8 zł, na przykład z cebuli, buraka lub pomidorów. Ponadto są pierogi w niecodziennym wydaniu z soczewicą (11 zł) czy z serem i makiem (10 zł), ale są też te tradycyjne z mięsem i kapustą (11 zł). Zwiększyła się także oferta dla wegan, w której znajdziemy między innymi lasagne z warzywami i wegańskim beszamelem (18 zł), czy tofucznicę z tofu i suszonymi pomidorami (9 zł).
PAWEŁ MAŁECKI
W menu nadal pozostał hummus w kilku wersjach, sałatki oraz kanapki na ciepło. Natomiast przybyły gofry bezglutenowe w klasycznej wersji lub w wytrawnej podawane z łososiem, kozim serem czy z pesto z bazylii. - Z tych 'na słodko' najbardziej cieszą się dzieci chore na celiakię, bo mają wreszcie miejsce gdzie mogą je bezpiecznie jeść - mówi Katarzyna Sławska. Nowością są także gofry bąbelkowe, w kształcie stożka z nadzieniem w środku.
PAWEŁ MAŁECKI
Po obiedzie czas na deser. A w ofercie pudding chia lub mango (9 zł), rajskie bounty z czekoladą wege, kaszą jaglaną, kokosem i rodzynkami (9 zł) czy filipiński deser buko pandan, składający się między innymi z pandanu, wody kokosowej i mleka skondensowanego (12 zł). Do picia angielskie lemoniady na przykład o smaku róży, koktajle ze składnikami wspomagającymi funkcjonowanie organizmu i świeżo wyciskane soki z miąższem.
PAWEŁ MAŁECKI
Wystrój lokalu to pomysł męża właścicielki. Dominuje czerń, biel, zieleń i drewno. Stoliki wykonane są głównie z palet i skrzynek po jabłkach, na jednej ze ścian są pocięte kawałki pni drzew. Przy barze znajduje się szklana witryna z sałatkami, kanapkami i poszczególnymi deserami. Bistro Pozdrowienia czynne jest od poniedziałku do czwartku w godzinach 8 - 20, w piątek do godz. 22, w sobotę od 10 do 22, a w niedzielę od 12 do 20.
PAWEŁ MAŁECKI
PAWEŁ MAŁECKI
Materiał promocyjny
Materiał promocyjny
Materiał promocyjny
Dzisiejsza gazeta (e-wydanie)
Wszystkie komentarze