Spytałem w domu: co jemy na obiad? Odpowiedzi było tyle, ile osób w pokoju. Coś kwaśnego. Pierogi. Kopytka. Barszcz. I bądź tu człowieku mądry! Na szczęście z pomocą przyszła mi Pierogarnia na Wspólnej.
Dziś będzie mocno streetfoodowo. Na rogu ulic Leonarda i Wesołej mieścił się kiedyś Bar Słoiki. Od stycznia tego roku przeprowadził się tam doskonale znany kielczanom Bar Prosiaczek. Jednak zmiana lokalizacji to nie wszystko. Większy lokal to większe możliwości, więc obok popularnych kebabów można tam teraz pod szyldem Chicken Flow zjeść smażone na amerykański sposób kurczaki.
Kielce znów opanowały food trucki. Od piątku do niedzieli serwują dania, których próżno szukać nawet w dobrych restauracjach. To Street Food Polska Festiwal.
Od dawna powtarzam, że kto w Kielcach otworzy lokal z oryginalną kuchnią wietnamską, ten wygra. Ilekroć jadę do Warszawy, zawsze znajduję czas, by odwiedzić chociaż jedno miejsce serwujące te specjały w sposób oryginalny. Nie wiem, czemu w naszym mieście nadal jest to niezagospodarowana nisza.
W kieleckim Parku Miejskim wybrano laureatów konkursu "Nasze Kulinarne Dziedzictwo - Smaki Regionów". Najlepsi będą reprezentować region w ogólnopolskim konkursie "Perła 2018".
Calimero Cafe to niewielki lokal przy ulicy Solnej, przez ścianę sąsiadujący z restauracją Karola Bieleckiego. Jako jedni z pierwszych w Kielcach oferowali śniadania. Lubię tam wpaść, gdy jestem w pobliżu, chociaż najczęściej tylko wpadam, by po chwili ruszyć dalej, trzymając w ręku jedną z ich kanapek.
Przy ulicy Orlej w Kielcach od czwartku zacznie działać strefa "Food Park. Skwer przy Orlej". To nowe miejsce na kulinarnej mapie Kielc, gdzie spróbujemy m.in. burgerów, makaronów czy zapiekanek.
Gdy w miejscu pizzerii Kilo Mąki na rogu ulic św. Leonarda i Wesołej otwierał się lokal sygnowany przez Kurta Schellera, byłem bardzo ciekaw, co zaoferują. Jest on bowiem wyjątkowy z dwóch powodów. To pierwszy w kraju lokal franczyzowy Kurta, a po drugie - szefem kuchni został Tomek Nowak, który wcześniej szefował restauracji Boho i Azzurro.
Czekałem na to otwarcie z niecierpliwością, bo kuchnię azjatycką uwielbiam. Ba, złamałem nawet swoją zasadę, by nowo otwarty lokal odwiedzić najwcześniej po miesiącu. I raptem trzy dni po otwarciu poszedłem na ulicę Solną, by zjeść w Neko Dim Sum & Wok.
"Siedem pokoi" będzie nazywać się nowa restauracja w Kieleckim Centrum Kultury. Na początek zostanie otwarty ogródek piwny pod baldachimami.
Bistro Kurta Schellera to nowe miejsce na kulinarnej mapie Kielc. Zostało otwarte kilka dni temu, przy ulicy Świętego Leonarda. - Naszym głównym założeniem jest aby było smacznie, tanio oraz dużo na talerzu - mówi Ewelina Pasowska, menadżer bistro. To już drugie takie miejsce w Polsce, pierwsze powstało na Warmii i jest tak zwanym bistrem pokazowym.
Codziennie kilkanaście nowych dań kuchni polskiej i włoskiej, kolorowy i przyjazny wystrój oraz kącik do zabawy dla najmłodszych - to cechy, które mają wyróżniać restaurację Kuchnia Marche otwartą w Galerii Korona. Lokal należy do sieci, tam poszczególne dania tworzą kucharze, którzy się tylko w nich specjalizują.
Nowa pizzeria "Monte di Procida" została otwarta w Kielcach przy ulicy Wesołej. Właścicielami są Anna Krzysiek i jej mąż Włoch Teo Fabozzi.
Dziś nieco prywaty. W ubiegłym roku wspólnie z Galerią Korona po raz pierwszy zaprosiliśmy do Kielc food trucki. Teraz pora na powtórkę. Ideą Street Food Polska Festivali jest prezentacja tego, co najlepsze w polskim street foodzie. Pora więc przedstawić wystawców, którzy od dziś do niedzieli będą Was karmić.
Niepowtarzalnego deseru od niedawna możemy spróbować przy Rynku. To pierwsze miejsce w regionie gdzie można kupić tak zwane lody tajskie, wyróżnia jest kształt oraz sposób przygotowania. Mimo że "lodziarnia" działa od niedawna, już ustawiają się tam kolejki.
Ależ nam się ulica Bodzentyńska kulinarnie rozwija! Po Burger&Co., Potrafce i Pozdrowieniach przybyło kolejne miejsce z dobrym jedzeniem. Malutki, na zaledwie 5-7 miejsc siedzących lokal, o nieco zagadkowej nazwie - 16 Widelców. Serwują crepes, czyli francuskie naleśniki.
Pizza, przekąski, sałatki i desery to główne pozycje w menu nowej pizzerii, trattorii 'Włoska'. Otwarta została w połowie kwietnia przy ulicy Sienkiewicza 14/2, na miejscu dawnej Lawendy. Hitami już okazały się pizze Salsiccia oraz Mafiosa
Domowe ciasta, dobra kawa i "kącik" z sekcjami tematycznymi dla najmłodszych, to mają być znaki rozpoznawcze nowej klubokawiarni, otwartej niedawno przy ulicy Solnej 4a/2u. Miejsce powstało z myślą o rodzinach z dziećmi ale każdy kto będzie miał ochotę na deser w domowej atmosferze będzie mile widziany.
Jak pomyślałem, tak zrobiłem. Rybę na obiad dostaniemy w wielu kieleckich restauracjach, za mną chodziło jednak klasyczne fish&chips.
Na kieleckim deptaku zaparkowało 20 ciężarówek z jedzeniem, biorących udział w imprezie "Rynek Smaków Kielce. Kulinarne Podróże Dookoła Świata". Oferują m.in. belgijskie frytki, japońską zupę miłości, dania kuchni meksykańskiej, a nawet raki.
Druga edycja Burger Contest Kielce 2017 rozpoczęła się w poniedziałek. Werdykt jury poznamy w przyszłym tygodniu i wtedy dowiemy się, gdzie w Kielcach robią najlepsze burgery. Będą też promocje.
- To nie jest knajpa, ani lokal. To miejsce stworzone wokół sceny - mówi o swoim klubie jego właściciel Jacek Klesyk.
Po ponad rocznej przerwie kawiarnia 'Cremova' wraca na kielecki deptak. Ma teraz pełnić funkcję restauracji, ale lody wciąż będą ważną częścią tego miejsca, będą m.in. podawane z zupami.
Miłośnikom karpia zapewne nieobca jest nazwa miejscowości Śladków Mały. Z tamtejszych hodowli wiele karpi ląduje bowiem na naszych wigilijnych stołach. Ja tę rybę bardzo lubię i jeśli tylko mogę, staram się karpia jeść przy każdej okazji i pod każdą postacią. Wybrałem się więc do Śladkowa Małego.
- Stany Zjednoczone fascynowały mnie od zawsze. Pewnego dnia postanowiłem przestać marzyć i zobaczyć na własne oczy, jak się w tej Ameryce żyje - opowiada znany kielecki bloger kulinarny Żorż Ponimirski. Marzenie spełnił i specjalnie dla kieleckiej ?Gazety Wyborczej? napisał trzyczęściową opowieść o swojej podróży po USA. Dziś część druga nie tylko o alkoholach.
W sobotę kielecki UltraViolet zaprosi po raz ostatni przed dłuższą przerwą. Przez dwa miesiące ten jeden z najpopularniejszych klubów w mieście będzie się zmieniał. - Pozostajemy przy naszym klimacie, ale zmiany będą spore - tajemniczo zapowiadają właściciele.
Menu będzie francuskie, do tego na klientów czekają wypieki, bo oprócz części restauracyjnej będzie też cukiernia. W lokalu, w którym przez lata mieściła się Pizza Hut, od poniedziałku rozpoczyna działalność bistro LouLou.
Szewczucha zabielana, czyli zalewajka z kaszą, grzybami i ziemniakami, przyrządzona przez Koło Gospodyń Wiejskich ?Szewczanki? z Szewc została najsmaczniejszą potrawą powiatu kieleckiego.
Copyright © Wyborcza sp. z o.o.
Dzisiejsza gazeta (e-wydanie)
